Du pain perdu doré
Le pain de la veille a durci, mais le mélange de lait et d’œuf le rend moelleux à la cuisson. Accompagnez l’enfant pendant la préparation, puis prenez en charge la poêle.
Ingrédients
Casse l’œuf dans le bol et retire les morceaux de coquille avec l’adulte.
Verse le lait et le sucre dans le bol, puis fouette avec la fourchette.
Trempe chaque tranche de pain dans le mélange des deux côtés.
L’adulte fait cuire le pain à la poêle avec le beurre, environ 3 min par côté, jusqu’à ce qu’il soit doré.
Apprentissage
Tu transformes du pain rassis, c’est-à-dire du pain qui a durci, en un goûter moelleux. Ainsi, tu découvres qu’on peut cuisiner avec des restes au lieu de les jeter.
Sources et crédits
- Texte original des Petits détours, Les petits détours
Visuel : Illustration générée par IA (Codex, outil image_gen) pour Les petits détours, Usage éditorial — Les petits détours.