Mini-crêpes à la banane
Une banane bien mûre et un œuf suffisent pour préparer ces mini-crêpes sans sucre ajouté, à servir avec un peu de yaourt nature. Proposez cette recette dès que votre enfant mange des œufs bien cuits, puis accompagnez ses gestes et prenez en charge la cuisson.
Ingrédients
Écrase la banane dans le bol avec la fourchette.
Mélange la banane et l'œuf avec la fourchette.
L'adulte fait cuire de petites cuillerées de pâte à la poêle, 2 à 3 minutes de chaque côté, puis les laisse refroidir.
Trempe un morceau de crêpe refroidie dans le yaourt nature.
Apprentissage
L'enfant exerce ses mains en écrasant la banane et en mélangeant la pâte. Il observe ensuite la pâte liquide devenir une crêpe ferme pendant que l'adulte la cuit.
Pour l’adulte
Une banane bien mûre et un œuf suffisent pour préparer ces mini-crêpes sans sucre ajouté, à servir avec un peu de yaourt nature. Proposez cette recette dès que votre enfant mange des œufs bien cuits, puis accompagnez ses gestes et prenez en charge la cuisson.
- Texte original des Petits détours, Les petits détours
Visuel : Illustration générée par IA (Codex, outil image_gen) pour Les petits détours, Usage éditorial — Les petits détours.
Corrigé le 9 novembre 2026 : Ajout de l'étape de cuisson, faite par l'adulte, qui manquait dans les étapes.